工業(yè)絞肉機(jī)—中國知名品牌—廣州市善友機(jī)械工業(yè)絞肉機(jī)
一、工業(yè)絞肉機(jī)加工食品類型:
可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒
二、工業(yè)絞肉機(jī)產(chǎn)品說明:
本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,安全無污染 機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
三、工業(yè)絞肉機(jī)安裝與調(diào)試:
1、安裝時(shí)調(diào)正活動(dòng)地腳使機(jī)器保持水平,并檢查四個(gè)地腳都著實(shí),以保證運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)無振動(dòng)。
2、調(diào)正是電機(jī)位置,拉緊三角帶。
3、徹底清洗設(shè)備,尤其是絞龍、絞筒、絞刀、絞肉板及壓緊帽等部分。清洗后在絞刀和絞肉板及運(yùn)轉(zhuǎn)部分涂食用油進(jìn)行潤滑。
四、工業(yè)絞肉機(jī)使用方法:
1、起動(dòng)前檢查是否加注潤滑油和減速箱的油位是否正常,絞刀和絞肉板是否已涂食用油。
2、通過點(diǎn)車(起動(dòng)后立即停車)檢查絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否正確定,(從出料口看絞龍應(yīng)為逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng))。
3、按加工制品的種類選擇合適的絞肉板。
4、擰壓緊帽使絞刀和絞肉板緊密相接。
5、然后起動(dòng)機(jī)。
五、工業(yè)絞肉機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
型 號(hào) |
SY-1500-1 |
SY-1500-2 |
功 率 |
11kw |
11kw |
生產(chǎn)能力 |
1460kg/h |
1500-2500kg/h |
絞籠轉(zhuǎn)速 |
1500-2500rpm |
140-260rpm |
肉塊溫度
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0-10℃ |
絞肉規(guī)格
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Φ4/8/12/16/20
25/28任選四種 |
Φ3/5/7/13/16
23/28/35任選四種
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主機(jī)尺寸 |
1325X800X1200mm |
1350X750X1200mm |
安裝尺寸 |
1600X1000X1500mm |
1600X1000X1600mm |
重 量 |
約700kg |
約700kg |
六、工業(yè)絞肉機(jī)的使用操作
1.使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面或桌面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符。
3.檢查絞龍及三通、刀具內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來硬性雜質(zhì)引起的刀具及其他機(jī)器零部件損壞。
4.將橡膠電源軟線伸長,把帶有接地符號(hào)黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯(三相電機(jī)時(shí)為三條)分別接到匹配的斷路器(空氣開關(guān))的引出線端子上。
5.閉合斷路器,啟動(dòng)開啟按鈕,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),轉(zhuǎn)向符合要求,并無異常聲音時(shí)方可試機(jī)。
6.在拆下任一防護(hù)裝置的情況下,請(qǐng)不要進(jìn)行工作,以免發(fā)生意外傷害。
7.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿用手或硬物觸摸刀具、絞龍,以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。
8.工作時(shí),請(qǐng)將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈,以免發(fā)生過載現(xiàn)象,損壞電機(jī)。
9.機(jī)器維修中,請(qǐng)切斷電源以免發(fā)生危險(xiǎn)。 10.在拆卸或清洗刀具過程中,不要用手直接觸摸刀刃,必要時(shí)帶上保護(hù)手套,以免發(fā)生造成人身傷害。
11.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
12.所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
13.定期對(duì)機(jī)件進(jìn)行清潔,對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng),都能使機(jī)件不至于過早損壞。
14. 工業(yè)絞肉機(jī)每次完畢,可將刀具及蛟龍拆卸下來直接用熱堿水刷洗,嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。
15.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。
16.在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作
17.產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機(jī)器,影響使用。
18. 工業(yè)絞肉機(jī)在長時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
七、工業(yè)絞肉機(jī)配套推薦:
可以根據(jù)你的實(shí)際需要配置其它相關(guān)設(shè)備,如充填機(jī)、灌腸機(jī)等